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ヴァルママ誕生日



先日ヴァルママ誕生日を迎えました。


当初の予定では雲外荘に行く予定だったのですが、翌日からパパの出張が入り、ゆっくり出来ない事が分かったため、泣く泣くキャンセルとなりました。帰ってこられなくはない時間ではあるかもだけど、せっかく行くのに時間を気にしなきゃいけないのはもったいなくてね;


で、日帰り?どうする?
どーしてくれんのよ!
楽しみにしていた旅行なのに~とブツブツ文句を言ってたら三浦アレーナにディナーという候補が上がってきた。
三浦はいつものシェフの料理が美味しいのですが、たまに総料理長が来ているのを聞いていたので、総料理長の料理も食べてみたいとは思っていました。
1月にランチで行った時に総料理長が三浦に来る予定がブログにアップされている事は聞いていたので、チェックすると当日総料理長じゃん!

ま、予約完了までに予約の際色々あったけど(後述)楽しみに行きました。


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お泊りでもないのに名前を入れてくれてた♪
お部屋は無いので時間までロビーで待機です。

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フォトスポットも春仕様


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アリにこにもご飯

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あ、お泊りじゃないからお品書きは無くて料理名は不明です。

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途中から?総料理長の料理?いつものシェフの料理と同じ気がする・・・

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美味しかったけどね。

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おまたせ!

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最後に冒頭のケーキを頂いて、食べきれなかったから残りはラップに包んでお持ち帰り。

無理を聞いてもらったのでお土産を持ってきたけど、残念な事に支配人は不在;
帰りのお会計時渡してくださいと置いてきました。

予約はパパがやってくれたので知りませんでしたが、お会計のお値段にママびっくり;
ディナー代で1泊2食付きのペンションに軽く泊まれます(笑)










ちょっとここからは愚痴ですので、読みたくない方は見ないでね。


三浦は満室でなければ日帰りディナーも受けてくれると聞いていたので、空きを確認してから電話をすると~
即断られた;;

支配人不在だったから居る時にまた電話をしてみたら満室ではないけど人手不足でとの事。
それでも食い下がって調整してもらって人の手配が出来てようやくOK

最初の電話でうちは赤ワインソースは苦手なのでという話はしてました。
カーロさんは苦手な物は変更してくれたりするからね、
最近赤ワインソースはほとんど出してないとの話だったので安心していたら、翌日電話がかかってきてその日は赤ワインソースですと;
お泊りじゃないし、無理言って入れてもらったからしょうがないのでコース料金が倍近くなる葉山牛でお願いした。

総料理長の料理を期待して行ったのにこの日は予定が変わったのかやっぱりいつものシェフでした。
これは予約の際に確認すべきでした。

こういう時って結構シェフ出てきたりする事があったけど、特に何もなく・・・ま、それはいいんだけどね。
なんとなく…日帰り客は面倒で断らせるために敢えて苦手だと言ってた赤ワインソースとかにしたのかなと悪くも取れる対応だったわ。
予約はパパがしてくれたからね;ママなら断って別を探したかも;

支配人居なかったから余計に話も何もできずちょっと後味悪くなりました。
色々と残念;

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コメント

遅ればせながら お誕生日おめでとうございます(⋈◍>◡<◍)。✧♡

ヴァルちゃん家は 記念日旅行したり
お食事会したり羨ましいです

仕事だからしょうがないよね
残念だったね
で終わらせないのが ヴァルパパさん優しい~っ
うちなんかねぇ・・・・・・(苦笑)

総料理長のお料理じゃなくって ちょっと残念
だったら前日の確認のときに 総料理長じゃなくなっちゃったんですが・・・・・って言ってくれてもよかったのにね
日帰りのお客様だって ヴァルちゃん家みたいにリピーターだったら 宿泊客と同じと思うけどなぁ~

  • 2022/03/14(月) 14:19:52 |
  • URL |
  • らっきーまま
  • [ 編集 ]

★らっきーままさんへ

お祝いコメントありがとうございます。
私はイベントはしっかりやりたい方だけど、実はうちのパパは何もしなくても良いと思ってる人なんです;
でも私がうるさいから(笑)

そうなのよ~総料理長だとばっかり思ってたから余計にがっかり感が大きかったの;
加えてわざわざ苦手という物をメインにするって歓迎されてない気がしちゃってね;
ま、全然お泊りしてないからね(^-^;
しばらくは行かないかな。
  ヴァルママ

  • 2022/03/14(月) 21:10:36 |
  • URL |
  • ★らっきーままさんへ
  • [ 編集 ]

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